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Barchette Di Polpa Di Granchio antipasti Per 4 persone A base di Polpa Granchio Ingredienti: 100 G - Polpa Di Granchio 30 G - Burro 30 G - Formaggio Grattugiato 30 G - Pancetta 2 - Uova Panna Cipolla Sale Pepe Preparazione: Tagliate a velo mezza cipolla e fatela appassire in poco burro insieme alla pancetta tagliata a dadini. A parte sbattete le uova con due cucchiai di panna e il formaggio. Salate e pepate. In una ciotola mescolate la polpa di granchio ben sgocciolata, la pancetta, le uova sbattute e con questo composto riempite le barchette. Passatele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti o fino a quando il ripieno si è un po' rappreso. Servite |
