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Banane E Formaggio Al Gratin antipasti Per 4 persone A base di Banane Ingredienti: 4 - Banane 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio - Pangrattato 50 G - Burro Sciolto 1 Pizzico - Pepe (o Peperoncino In Polvere) Poco - Sale Preparazione: Sbucciate le banane e tagliatele in due nel senso della lunghezza. Disponetele in una pirofila con 40 g di burro, conditele con poco sale, un pizzico di pepe (o peperoncino in polvere) e fatele rosolare leggermente dalle due parti. Cospargete le banane con parmigiano misto a pangrattato e con fiocchetti di burro e passatele in forno a 180 gradi per 15 minuti, sino a che avranno assunto un colore dorato. |
