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Baguette Con Mortadella E Groviera antipasti Per 8 persone A base di Groviera Ingredienti: 1 - Panino Tipo Baguette 1 Mazzetto - Insalata Lattuga Lollo 150 G - Mortadella 200 G - Formaggio Groviera Tagliato A Fettine 1/2 Tazza - Maionese 50 G - Fagiolini Lessati 5 - Ravanelli Preparazione: Lavate con cura l'insalata, fatela sgocciolare e asciugatela; lavate e asciugate anche i ravanelli e riduceteli a rondelle sottili. Dividete a metà la baguette nel senso della lunghezza e spalmatene la base con la maionese, quindi formate uno strato di insalata, poi uno di mortadella, infine uno di fettine di groviera. Tra uno strato e l'altro ponete qualche fagiolino e le rondelle di ravanello, infine coprite il tutto con l'altra metà del panino. Dividete la baguette in otto parti uguali e servite. Se lo gradite, potete passare per pochi istanti il panino nel forno caldissimo, oppure scaldare le singole porzioni nell'apposita piastra, in modo da far fondere leggermente il Groviera. |
