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Antipasto Hawaiano (2) antipasti Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 2 - Pompelmi Rosa 75 G - Riso Olive Farcite 1 - Peperone Rosso Sott'aceto 1 - Limone Olio D'oliva 1 Cucchiaino - Curry In Polvere Preparazione: Aprire a metà i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce. Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti. Lessare il riso. Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso, le olive a rondelle, il peperone tagliato a julienne. Condire con olio, succo di limone, 1 cucchiaino di curry. Amalgamare bene il composto e con questo riempire le bucce dei pompelmi. |
