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Antipasto Di Salmone antipasti Per 4 persone A base di Salmone Ingredienti: 150 G - Salmone Affumicato A Fette 150 G - Funghi Champignon 1 - Peperone Rosso 1 - Peperone Verde 4 Cucchiai - Maionese 1 Cucchiaio - Ketchup 1 - Limone Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora. |
