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Uova Tonnate antipasti Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova 100 G - Tonno 4 - Cetriolini Sott'aceto Olio D'oliva Preparazione: Rassodate le uova, sgusciatele e dividetele a metà. Togliete loro i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli. Unitevi il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i cetriolini tritati finissimi. Mescolate con cura il tutto, ammorbidite con un po' d'olio. Riempite con questo impasto i mezzi albumi facendo in modo che sporga dall'incavo. Servite. |
