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Torta Di Asparagi antipasti Per 4 persone A base di Asparagi Ingredienti: 300 G - Asparagi 100 G - Formaggio Fontina 3 - Uova Limone 100 G - Mascarpone 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Burro Preparazione: Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe. Versare il composto sugli asparagi. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. |
