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Torta Ai Formaggi antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Parmigiano Ingredienti: 50 G - Farina 25 Cl - Latte 100 G - Formaggio Parmigiano 100 G - Formaggio Groviera 3 - Uova Sale Pepe 30 G - Burro Preparazione: Stemperare la farina con il latte evitando la formazione di grumi. Aggiungere le uova sbattute con sale e pepe e i formaggi grattugiati. Ungere un recipiente che vada in forno, versarvi l'impasto e cuocere in forno a calore moderato durante i primi 15 minuti, dopo di che, poco per volta, alzare il fuoco. Dopo circa 30 minuti, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. |
