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Toast Alla Provenzale antipasti Per 4 persone A base di Groviera Ingredienti: Pane Campagnolo 3 Fette - Prosciutto Cotto Magro Pomodoro Formaggio Groviera Grattugiato Pepe 1 - Uovo Filetti D'acciughe 2 - Olive Nere Preparazione: Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante groviera grattugiato. Pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti. Completate con 1 uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto d'acciughe e 2 olive nere. |
