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Spuntino All'italiana antipasti Per 4 persone A base di Sottilette Ingredienti: 4 - Piadine Romagnole 8 - Sottilette Di Formaggio Piccadolce 4 - Pomodori Perini 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai - Vino Bianco Secco Pepe 30 G - Margarina Preparazione: Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioè, il vino sarà stato assorbito. Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro. Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina. Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione. |
