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Sfornato Di Pane E Mozzarella antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Scamorza Ingredienti: 300 G - Formaggio Scamorza 500 G - Pane Casereccio Cotto A Legna 3 - Uova Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe 3 - Acciughe 6 - Pomodorini Ciliegia Basilico Preparazione: Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe. Infornare a 220 gradi nel forno già caldo. |
