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Puntarelle Alle Acciughe antipasti Per 4 persone A base di Puntarelle Ingredienti: 1 Cespo - Puntarelle Pasta D'acciughe Aceto Di Vino Bianco Olio D'oliva Poco - Sale Poco - Pepe Preparazione: Montare le puntarelle eliminando la parte pił dura, poi tagliarle a striscioline e tuffarle in acqua fredda per farle arricciare (circa 1 ora). Scolarle e servirle con una salsetta di pasta d'acciughe sciolta in aceto e olio e insaporita con poco sale e pepe. |
