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Pompelmo E Bresaola Gritti antipasti Per 4 persone A base di Pompelmo Ingredienti: 2 - Pompelmi Sodi 200 G - Bresaola Della Valtellina 1 Mazzetto - Prezzemolo Fresco Lavato Preparazione: Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi. Sbucciate con cura anche gli spicchi, eliminando tutte le pellicine. Disponete le fettine di bresaola sui piattini da antipasto e distribuitevi in moda decorativa, a vostro gusto, gli spicchi di pompelmo e i ciuffetti di prezzemolo. |
