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Mousse Di Prosciutto Con Il Bimby antipasti Per 8 persone A base di Prosciutto Cotto Ingredienti: 250 G - Prosciutto Cotto 25 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 5 Cl - Latte 100 G - Burro Morbido Sale Preparazione: Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo. |
