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Lumache Alla Romana antipasti Per 4 persone A base di Lumache Ingredienti: 48 - Lumache Sgusciate 6 Cl - Olio D'oliva 2 Spicchi - Aglio 50 G - Pomodori Pelati Pepe Di Caienna 1/2 Cucchiaio - Menta Secca Sale Pepe Preparazione: Fare soffriggere l'olio con l'aglio. Appena dorati aggiungere i pomodori, la menta e una presa di pepe di Caienna. Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti. Salare, pepare e servire. |
