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Insalata Di Arance Allo Zenzero antipasti Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 3 - Arance Dolci 2 - Finocchi 1 - Radice Di Zenzero Pepe Rosa Succo Di Limone Olio D'oliva Extra-vergine Gomasio Preparazione: Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata. Servire come antipasto. |
