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Funghi All'aceto Balsamico (2) antipasti Per 4 persone A base di Funghi Freschi Ingredienti: 7 Cl - Olio D'oliva 3 Spicchi - Aglio Tritato 450 G - Funghi Freschi A Fettine 5 Cl - Aceto Balsamico 5 Cl - Vino Bianco Sale Pepe Preparazione: Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia. |