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Frittelle Al Bacon antipasti Per 4 persone A base di Bacon Ingredienti: Pasta Per Bignč 3 Fette - Bacon 1/2 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Poco - Burro Abbondante - Olio D'oliva 1 Puntina - Senape 1 Pizzico - Pepe Nero Preparazione: Preparate la pasta per bignč e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignč. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde |
