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Frittata Dolce antipasti Per 2 persone A base di Uova Ingredienti: 3 - Uova 50 G - Zucchero 12 Cl - Panna Liquida Burro 1 Pizzico - Cannella 1 - Limone (scorza) Liquore Dolce Preparazione: Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo. Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero. |
