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Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Carciofi antipasti Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 200 G - Pasta Sfoglia 3 - Carciofi 200 G - Formaggio Stracchino 1/2 - Cipolla 1 Bicchiere - Vino Bianco 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Chiodi Di Garofano 1 Goccio - Panna Preparazione: Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna. Lasciar cuocere per 5 minuti e servire |
