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Crostoni Alle Acciughe antipasti Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 8 Fette - Pane In Cassetta 60 G - Burro 250 G - Acciughe Fresche 4 - Uova 3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Sale Preparazione: Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro, sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno. Mescolare alle acciughe, pulite e tagliate a pezzetti, uova, parmigiano e sale. Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa. Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo. |
