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Crostini Rustici antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Galbanino Ingredienti: 4 Fette - Pane Casereccio 200 G - Formaggio Galbanino 20 Cl - Birra Chiara 1 Cucchiaino - Senape Rustica 1 Cucchiaino - Salsa Worcester Preparazione: Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti. |
