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Cipolline In Agrodolce antipasti Per 4 persone A base di Cipolline Ingredienti: 800 G - Cipolline 100 G - Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine 50 G - Burro 10 G - Zucchero 3 Spicchi - Aglio Aceto Di Vino Sale Preparazione: Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso. |
