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Carta Da Musica antipasti Per 4 persone A base di Farina Integrale Di Frumento Ingredienti: Farina Integrale Di Frumento Setacciata Semola Di Grano Duro Sale Acqua Preparazione: Disporre a fontanella su una spianatoia farina e semola in parti uguali. Aggiungere sale e poca acqua tiepida. Quando l'impasto diventa compatto e soffice, formare dei dischi sottili di 30 cm di diametro. In mancanza di un forno a legna cuocere su una piastra di ghisa nel forno di casa alla massima temperatura. |
