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Calzoncini Fritti Con Provola E Salame antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Provola Ingredienti: 250 G - Farina 1/2 Panetto - Lievito 1/2 Bicchiere - Acqua 100 G - Formaggio Provola 100 G - Salame Olio D'oliva Preparazione: Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva. |
