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Bruschette Piccanti antipasti Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 200 G - Pomodori 30 G - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio 1 Pezzetto - Peperoncino 1 Cucchiaio - Capperi 100 G - Olive Nere 3 - Filetti D'acciughe 1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato 6 Fette - Pane Pugliese Sale Pepe Preparazione: Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15 minuti. Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno. |
