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Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia antipasti Per 4 persone A base di Cernia Ingredienti: 4 Fette - Pane Casereccio 8 Fettine - Cernia (fette Sottili) 2 - Arance (succo) 2 Manciate - Rughetta Olio D'oliva Sale Preparazione: Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale. |
