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Bruschetta Alla Provenzale antipasti Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 4 Fette - Pane Casereccio 150 G - Zucchine Con I Fiori 1/2 - Cipolla Rossa 1/2 - Peperone Rosso 1/2 - Peperone Giallo 30 G - Capperi Alcune - Olive Nere Snocciolate Basilico 8 - Acciughe Sotto Sale Olio D'oliva Sale Preparazione: Lavate e tagliate a striscioline molto sottili le verdure, mettetele in un'insalatiera con i capperi dissalati. le acciughe a pezzi e le olive, quindi condite con l'olio, il sale. il basilico e una spruzzata di aceto. Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo di olio e conditele con le verdure. |
