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Avocado Alle Noci antipasti Per 4 persone A base di Avocado Ingredienti: 2 - Avocado 200 G - Formaggio Lindenberger 1 Cucchiaio - Gherigli Di Noci 50 G - Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Cucchiai - Panna 4 Foglie - Basilico Fresco Sale Pepe Preparazione: Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite. |
