|
|
Antipasto Primavera antipasti Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Pomodori Di Media Maturazione 3 - Uova Sode 1 - Scatola Di Salmone Da 150 G 1 Tazza - Maionese 1 - Limone (succo) Pepe In Grani Sale Filetti D'acciughe Capperi Preparazione: Passare al setaccio il salmone sgocciolato e unirlo alla maionese. Unire il succo di limone a piacere e un po' di pepe. Alternare su un piatto di portata i pomodori e le uova a fette, salare, versarvi la salsa preparata e, volendo, guarnire con filetti di acciughe arrotolati attorno ad un cappero. Con gli stessi ingredienti si possono preparare dei canapè per un buffet freddo. |
