|
|
Antipasto Di Verdure antipasti Per 4 persone A base di Insalata Lattuga Ingredienti: 1 - Insalata Lattuga 200 G - Tonno 4 - Uova 3 - Patate 12 - Cetriolini Sott'aceto 3 - Carote Prezzemolo Olio D'oliva Sale Aceto Di Vino Preparazione: Fare bollire le uova per 8-9 minuti, sgusciarle e tagliarle a fette. Lessare le patate tagliate a tocchetti ed unire il prezzemolo tritato. Pulire la lattuga e con quattro foglie foderare delle coppe. Su ciascuna mettere le carote e le patate, il tonno a pezzi e i cetriolini tagliati a rondelle. Versare sopra l'olio e l'aceto emulsionati e servire. |
