|
|
Antipasto Di Peperoni antipasti Per 4 persone A base di Peperoni Ingredienti: 4 - Peperoni Verdi 2 - Pomodori 90 G - Tonno Sott'olio Basilico 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Spicchio - Aglio Sale Pepe Preparazione: Lavare i pomodori, tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato, basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio. Lavare e asciugare i peperoni, arrostirli per 15 minuti, spellarli e tagliarli a pezzi, eliminando i semi. Fare uno strato di peperoni, ricoprirli con una salsa fatta di olio, aceto, sale, pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti. |
