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Antipasto Di Aringhe antipasti Per 4 persone A base di Aringhe Ingredienti: 100 G - Burro 2 - Aringhe Affumicate Tritate Finemente 1 - Cetriolo Grande Sott'aceto Tritato 1 Pizzico - Pepe Nero Alcune Fette - Pane Di Segale Leggermente Tostate Preparazione: Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate. |
