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Antipasto Al Cotto antipasti Per 4 persone A base di Prosciutto Ingredienti: 250 G - Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine 3 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 1 - Limone (succo) 1 Manciata - Pepe Alcune Scaglie - Formaggio Parmigiano Preparazione: Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere). |
